Die Grillsaison hat begonnen und mit ihr steigt auch die Nachfrage nach neuen Grills. Es wird nämlich nicht nur nach Gas- und Kohlegrills, sondern auch nach der Bauart und deren Verwendungszweck unterschieden. Viele stellen sich daher die Frage, welcher Grill am besten zu ihnen passt. Zur Auswahl stehen beispielsweise Kugel-, Schwenk-, Kamingrills und Smoker. Diese Arten können universell eingesetzt werden. Außerdem gibt es noch spezielle Grills wie den Mangal Grill.
Das zeichnet diese Art von Grill aus
Der Mangal Grill wird verwendet, um Schaschliks zu grillen. Dabei handelt es sich um marinierte Fleisch- und Gemüsespieße. Anders als bei klassischen Grillspießen wird kein Holz-, sondern ein Metallspieß verwendet, der nach dem Gebrauch wieder verwendet werden kann. Der dafür benötigte Grill, auch Mangal genannt, ist rechteckig und besitzt keinen Deckel.
Das Besondere sind die Aussparungen an der Vorder- und Hinterseite, in die die fertig bestückten und marinierten
Metallspieße eingehängt werden. Dadurch bekommen alle Spieße die gleiche Hitze und können einfach und schnell gedreht werden. Diese Art des Grillens ist besonders beliebt, da die Grills relativ günstig, einfach zu bedienen und instand zu halten sind.
Variationen des Mangals
Neben dem beliebten und einfach zu bedienenden Mangal, der mit Holzkohle betrieben wird und die Spieße von Hand gedreht werden müssen, gibt es noch weitere Arten.
Alternativ gibt es Mangals, die mit Gas anstatt mit Holzkohle betrieben werden. Eine weitere Variation ist mit einem elektrischen Motor ausgestattet. Dieser Motor dreht die Schaschliks in einem gleichmäßigen Tempo von alleine. Allerdings wird eine stetige Stromquelle dafür benötigt. Erfahren Sie mehr zu dem Thema unter: https://produktreviews.info/russischer-schaschlik-grill-ist-ein-neuer-trend/
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